Как ходить в гости, чтобы прослыть хорошим гостем. Этикет для хозяев и гостей Можно ли отказываться от угощения

Котя Сапович продолжает свою еженедельную колонку об этикете на Kitchenmag.

Я бы никогда не написала эту колонку, если бы не один мужчина. Мы ехали в его машине в соседний ресторанчик – поболтать. Ненадолго. Потому что мне еще надо было доделать грибной жульен и нарезать закуски – я ждала гостей. "Гости? Ты принимаешь гостей? Кто-то в Москве ходит в гости и принимает гостей?". Еще как!

Устраивать приемы, презентации и ужины, быть хозяйкой вечера – любимая часть моей работы. И хотя я не самая отчаянная домохозяйка, принимать гостей дома я тоже умею и люблю. Для этого надо всего лишь купить свежих продуктов, которые станут изысканными закусками, и заказать основное блюдо в надежном месте. Плюс вино и хорошее настроение. Нет, правда, ходить в гости – это же так естественно и так здорово.

Все подруги и друзья очень любят у меня гостить. Пить чай и кофе из фарфоровых кружечек, есть диковинные конфеты из вазы, где намешан сто один сорт сладостей – даже без серьезных приемов пищи. А ведь есть такие хозяйки, которые и утку запекут играючи, между делом. Но главное – есть этикет, описывающий частные визиты, актуальные и по сей день.

Если вас пригласили в гости, и вы обещали быть, нет большего неуважения, чем неявка. В крайнем случае, можно предупредить о ней за два дня, сославшись на по-настоящему вескую причину. Причем объясниться – в письменной или устной форме – просто необходимо. Краткое "меня не будет" - практически оскорбление.

Только представьте себя на месте хозяйки, которая потратила время и деньги, которая предвкушала встречу с вами и готовилась, и к которой не пришла половина списка гостей. Отвратительно. Поэтому если вы уже знаете о том, что на предложенную дату вы заняты – отказывайтесь, не обнадеживайте. Принимаете приглашение – меняйте остальные не смертельные (и не связанные, например, со срочными заграничными или деловыми поездками) планы.

С детства я не люблю мальчиков и девочек, которые в ответ на приглашение задают два вопроса. Первый: "А кто еще будет?". Второй: "Можно я буду с Гошей?". Так же, как и я, этикет порицает оба вопроса. Приглашающая сторона заранее продумывает состав приглашенных во избежание любого рода конфузов, поэтому задавать вопрос первого типа – значит обидеть хозяина вечера, усомниться в его решениях и выборе.

Второй вопрос просто чудовищен. Если бы вам можно было явиться в сопровождении партнера или друга, приятеля, коллеги, вас бы и так позвали "плюс один". Покуда хозяин вечера этого не сделал, вам остается только с благодарностью принять приглашение и получить удовольствие от вечера. Отвечая на немой вопрос семейных пар типа "неразлучники" - да, это нормально. Если некая встреча носит разовый характер (день рождения, свадьба, презентация, повышение), один из вас принимает такое приглашение и идет в гости без другого. И, кстати, детей приводят в гости, только если вас именно вместе с ними и пригласили.

Думаю, про пунктуальность в наше время говорить отдельно нет смысла. При этом опоздание столь же нежелательно, сколь фальстарт. Любая хозяйка предпочтет сменить передник на туфли без свидетелей. Если вы планируете предложить друзьям или подругам то же самое (имею в виду - переобуться), следует их об этом предупредить. Сборная из босых ног и каблуков травмоопасна.

Что взять с собой? Спектр вариантов широк. К близким друзьям можно и вовсе прийти с пустыми руками, если это не торжество, а просто ужин. Но лучше все же захватить с собой универсальную бутылочку чего-то того, что вы обычно выпиваете с приглашающей стороной. Совсем отлично купить хозяйке цветов. Сладкое также можно принести с собой, но важно, чтобы оно не затмило приготовленный хозяйкой десерт. Условно, конфеты и подобные сладости - да, торт из кондитерской "Пушкинъ" - нет.

Гостям не следует одним слоняться по квартире. Хозяева должны сами показать гостям дом и предложить присесть. А когда вам показывают квартиру – не стоит брать с полок и вертеть в руках предметы. Исключение составляют книги и то, если их можно взять с полки беспрепятственно. Спрашивать, что где куплено, если речь не идет о сувенирах из поездки, тоже не принято. И, конечно, квартире следует сделать комплимент. Если в гостях встречается до шести человек, места распределяет и указывает приглашающий, если больше – гости занимают свободные.

Признаться, тогда, в машине, и даже сейчас, садясь за эту колонку, я и не представляла, что могу столько сказать по поводу приема гостей. Нюансов хватит на вторую главу, поэтому я приглашаю вас на следующей неделе встретиться здесь же и обсудить остальные тонкости походов в гости. И я очень надеюсь, что вы уже захотели позвать к себе домой друзей. Быть хозяевами хлопотно, но как приятно быть гостями, когда в ответ пригласят вас!

В гости нужно ходить правильно. Это станет залогом того, пригласят ли вас еще или будут всячески избегать. Статья даст советы о том, что взять, как себя вести, как культурно отказаться.

Поход в гости — мероприятие хоть и редкое на сегодняшний день, но очень ответственное. От того, как вы себя поведете в гостях и будете ли соблюдать правила хорошего тона, зависят ваши последующие визиты в этот дом.

То же самое касается и хозяев — гости с радостью придут еще, если вы их радушно примете. Чтобы подготовиться к этому мероприятию как следует, важно знать нехитрые правила и придерживаться этикета.

Что купить когда идешь в гости?

Ходить с пустыми руками в гости неприлично. Но и не каждый подарок будет кстати.

Если вы не очень близки с теми, к кому идете, не ходите в гости с такими подарками:

  1. Очень дорогие вещи. Дорогостоящий подарок обязывает хозяев и подразумевает ответный презент
  2. Косметика или средства для гигиены. Такие вещи выбираются индивидуально и могут попросту не подойти
  3. Посуда, элементы декора. Многие не любят случайных вещей в своем доме и тщательно продумывают интерьер

Что же тогда взять в качестве подарка? Отлично подойдет:

  1. Если в доме есть ребенок, то обязательно купите сладости, фрукты или игрушку
  2. Хозяйке дома желательно подарить цветы. Это не должен быть шикарный букет, хватит скромного букетика
  3. Также можно взять тортик, чай, бутылку алкогольного напитка, что-то приготовленное своими руками

Что приготовить, идя в гости?

В Европе считается нормой, если гости приходят со своей едой. У нас же подобное встречается редко. Обычно хозяева угощают гостей. Гости могут взять свою еду в некоторых случаях:

  • Если вы давно друг друга знаете и заранее оговариваете блюда
  • Если это большая сплоченная компания и, опять же, по договоренности
  • Если вас попросили взять что-то с собой

Если вас не просили готовить еду, не делайте этого по собственной инициативе. В конце концов, это может обидеть хозяйку.

Но если вы решили взять еду, помните, ваше блюдо не должно затмить угощения хозяйки дома. Поэтому продумайте заранее, что приготовить, идя в гости. Еда должна быть незамысловатой, так гласят правила хорошего тона. Например:

  • Салат
  • Нарезка (сыр, колбаса, ветчина)
  • Закуски на шпажках
  • Торт, пирожные


Идем в гости с детьми: что можно ребенку в гостях, а что нельзя?

В дом, где есть дети, можно приходить со своими детьми без согласования хозяев. Если же вы идете туда, где детей нет, то согласуйте этот момент. Если ребенок вполне взрослый, объясните ему о правилах поведения в чужом доме:

  1. Брать любые вещи без разрешения нельзя
  2. Прыгать по кроватям, диванам, креслам — табу
  3. Находиться в комнатах, где никого нет, также не положено

Если ребенок совсем малыш, задача родителей — следить за ним. Вряд ли кому-то понравятся разбитые статуэтки, перевернутые горшки с цветами, испуганный кот под диваном и прочие «милые» шалости крохи.

Ребенок не должен бегать в майке, заправленной в колготки. Вы ведь наряжаетесь. Ребенок должен быть одет удобно, но в то же время нарядно.

Иду в гости: что купить ребенку?

Как уже говорилось выше, ходить в гости к ребенку без подарка неприлично. Подарок для ребенка зависит от его возраста:

  • грудничку подойдет погремушка
  • детям более старшего возраста можно купить фрукты, сладости, игрушки

Важно : лучше согласовать заранее, можно ли ребенку сладости. У многих детей на шоколад и цитрусовые аллергия. Также выбирайте игрушку согласно возрасту ребенка, иначе она ему не понравится.


Идем в гости: правила этикета

В гостях следуйте правилам этикета:

  • Если вы пришли в гости и увидели там своих знакомых, не спешите улыбаться им и обмениваться приветствиями. Прежде всего поприветствуйте хозяев.
  • Не спешите знакомиться с незнакомцами в доме, позвольте представить вас хозяевам.
  • Не ходите по дому без приглашения. Если хозяева решили провести экскурсию по дому, похвалите их вкус.
  • Не приходите в гости со своими друзьями, если их не звали.
  • Не берите вещи без спроса и не крутите в руках статуэтки, сувениры, прочие вещицы, не открывайте дверцы шкафов.
  • За стол усаживайтесь только по приглашению.
  • Если вас оставили одного в комнате, ожидайте хозяев, стоя.
  • Похвалите кулинарные способности хозяйки.
  • Даже если вы не хотите есть, по приличиям вы должны съесть хотя бы чуть-чуть. Ваш отказ может обидеть хозяйку.
  • Не засиживайтесь, если видите, что хозяева устали. Находиться в гостях можно максимум до 23.00. Исключение — свадьба и Новый год.
  • Не стойте у порога, долго прощаясь. Поблагодарили, оделись, попрощались, ушли.
  • Обязательно сообщите, что успешно добрались домой и еще раз поблагодарите за приглашение.
  • Культурные гости делают встречное приглашение. Если нет возможности пригласить к себе домой, то приглашают в кафе или кино.


Что взять к парню в гости?

  • Если вас пригласил в гости парень, поинтересуйтесь, будет ли он дома один или с родителями. Во втором случае позаботьтесь о подарке для родителей
  • Это могут быть конфеты, цветы маме, тортик. Если вы будете вдвоем, приготовьте что-то своими руками, таким образом вы покажете себя с наилучшей стороны
  • Можно купить какой-то незначительный, но полезный подарок для парня. Что именно это будет, зависит от интересов парня. Возможно, ему понравится карта мира или новая компьютерная мышь

Иду в гости к девушке: что подарить?

Что касается мужчин, то они также должны подумать заранее о презенте для родственников и избранницы. Маме и девушке обязательно преподнесите по букету. Кроме этого, можно взять торт, конфеты, вкусный чай в красивой упаковке.

Парни, помните, не все девушки любят мягкие игрушки. Учтите это, когда идете в гости.


Всегда ли нужно брать цветы, идя в гости?

Цветы можно не покупать в некоторых случаях:

  1. Вы идете к мужчине
  2. Хозяйка не любит цветы
  3. Вы идете к близким знакомым, чтобы посидеть в семейной уютной обстановке
  4. Вы зашли неожиданно или не договаривались о встрече заранее

В том случае, когда вы идете на официальное мероприятие (свадьба, день рожденья, крестины), цветы нужно купить.

Сестра к брату идет в гости: что взять с собой?

Если родственники идут друг к другу в гости, проще определиться с подарками и угощением. Важно, женат ли брат, есть ли у него дети. Предусмотрите приятные презенты для членов семьи.

Детям можно купить одежду, игрушки, сладости. Жене мужа — торт, чай-кофе, ее любимые цветы. Можно приготовить любимое блюдо брата, купить угощение к чаю.


Не хочу идти в гости: что сказать?

Нет ничего хуже, чем пообещать прийти и не явиться.

Если вы не можете прийти, сообщите это заранее, желательно не в день визита, а за несколько дней. Если есть веская причина, скажите правду. К примеру:

  • Срочное дело (объясните, какое именно)
  • Болезнь ваша или близких
  • Неотложные дела по работе

Никогда не говорите:

  1. Что вы передумали и идете с визитом к другим
  2. Что вы принимаете гостей у себя
  3. Что у вас нет денег для визита

Если определенной причины нежелания идти в гости нет, все равно нужно отказаться в культурной форме. Например:

  • Сошлитесь на головную боль
  • Скажите, что дома поломка и должны прийти сантехники, электрики или прочие службы
  • Скажите, что вас нет в городе, если вы часто бываете в разъездах. Но в этом случае вы не должны попасться на глаза

Обязательно выразите свое сожаление и извинитесь.

Близким друзьям можно сказать правду. Например: «Не хочу портить всем настроение и праздник, так как переживаю не лучшие времена». Друзья обязательно вас поймут и поддержат.

Тост за собравшихся гостей

За столом обычно произносят тосты. Можно сказать своими словами, можно прозой или стихами. Варианты на заметку:

«Тост хочу сказать я за гостей,
За родных и за друзей.
Вы позвольте в вашу честь
Тост веселый вам прочесть.
Пожелать добра, здоровья —
Это первое. Второе —
Пожелать вам исполнения
Всех надежд ваших, свершения!»

«Я предлагаю выпить за гостей, приносящих столько радости и веселья в наш дом! Страшно даже представить, насколько неинтересной и скучной была бы наша жизнь без гостей. Насколько приятны заботы и хлопоты, шум и веселье в те праздничные моменты, когда мы ожидаем гостей! Сегодня я поднимаю свой бокал за наши приятные и желанные встречи, за то, чтобы дорогие гости с радостью навещали нас, чтобы Счастье и Радость не покидали наш дом никогда. За желанных и долгожданных гостей!»

«От всей души я хочу поблагодарить гостей, собравшихся за этим праздничным столом. Спасибо вам за то, что разделили с нами это торжество, за щедрые дары и теплые слова. Будьте счастливы, дорогие гости!»

Принимайте гостей тепло и с радушием, ходите в гости с хорошим настроением и милыми сюрпризами. Тогда ваша жизнь станет ярче и интересней, а в ней появятся люди, способные разделить вместе с вами радости и горести.

Видео: правила этикета в гостях

В гости ходят все, но далеко не каждый задумывается о том, как делать это правильно. А ведь даже в этой области есть свои особенности этикета, которые помогут понять, как правильно ходить в гости, и сделать так, чтобы в любом доме вам были рады.

Заблаговременное предупреждение

Если вы собираетесь в гости не по приглашению, а по собственной инициативе, хозяев дома необходимо предупредить заранее. Благо, сегодня это можно сделать без труда, например, связавшись с ними по телефону или по электронной почте. Нужно не поставить хозяина перед фактом, а уточнить, сможет ли он вас принять и когда готов это сделать.

Если по каким-либо причинам вам приходится отменить визит, постарайтесь предупредить хозяев как можно раньше и не забудьте при этом извиниться.

Пунктуальность и чувство такта

В любое место нужно приходить вовремя, даже если вы собираетесь к самым близким людям, которые совершенно спокойно отнесутся к опозданию. Если по каким-либо причинам приходится задержаться, обязательно предупредите ожидающих.

Когда и как ходить в гости, сколько времени на это потратить? В данном вопросе необходимо руководствоваться чувством вежливости и такта.

  • В гости не ходят рано утром или, наоборот, поздно вечером. Идеальное время - вечер в будни и послеобеденные часы в выходные.
  • В случае дружеского ужина лучше покинуть дом не позднее 22-24 часов.
  • Если вы были приглашены на праздник, постарайтесь уйти вместе с основным потоком гостей.
  • Деловой разговор или другой формальный визит не должен затягиваться на период дольше 2 часов. В большинстве случаев для этого вполне хватает и четверти часа.
  • Визит не должен быть короче 15-20 минут, даже если вы «забежали просто поздороваться».
  • Предпраздничные дни - не лучшее время для спонтанных визитов.

Если хозяева пригласили только вас, не стоит приводить с собой третьих лиц - коллег, друзей и знакомых. Бывают исключения, например, если не с кем оставить ребенка или внезапно нагрянувших родственников. Но подобный «групповой» визит не должен оказаться для хозяев сюрпризом. Ни при каких обстоятельствах не нужно брать с собой животных.

Не с пустыми руками

Всегда считалось, что посещать чей-то дом стоит с небольшим презентом, который не обязательно должен быть дорогостоящим. Прекрасно подойдет бутылка вина, шоколад или скромный букет для хозяйки. Если в доме есть маленькие дети, можно что-то приобрести и для них, например, небольшую игрушку или сладости.

Умеем ли мы ходить в гости и принимать гостей? Казалось бы, XXI век на дворе - не пора ли отбросить церемонии? А между тем, неудачный визит может обернуться не только взаимным недовольством, но и испорченными отношениями. Наши предки не зря неукоснительно придерживались правил этикета: это было залогом хорошей репутации в личном и деловом кругу. Может быть, и нам не мешает последовать их примеру?

Прежде всего - никогда не ходите в гости без приглашения. Это дурной тон. Недаром существует поговорка: «Незваный гость хуже татарина!» Единственное исключение - если вы пришли по неотложному делу. В таком случае обязательно следует предупредить о своем приходе по телефону, ведь у людей могут быть свои дела и планы.

Если вас спрашивают, когда вы придете, хотя бы приблизительно назовите время, чтобы пригласившие вас люди могли сориентироваться и не ждать целый день. Даже если вас пригласили не поводу какого-нибудь праздника, а просто на чай, неприлично приходить без гостинца. Это может быть шоколадка, торт или коробка конфет – в зависимости от ситуации.

Не очень хорошим тоном считается приходить в гости до назначенного времени. Возможно, хозяева еще не успели подготовиться и закончить свои дела. Ожидается много гостей? Ничего страшного если вы немного опоздаете, но не более чем на 10-15 минут.

А если вам предстоит принимать гостей? Не забудьте, что все основные дела надо закончить к моменту их прихода. Квартира должна быть убрана, стол заранее сервирован. Если торжество проходит в кафе или ресторане, лучше, если кто-то выйдет встречать посетителей.

Можно заставить гостей подождать, но не более 20 минут. Если кто-то один запаздывает, его ждут не более получаса. Вспомните поговорку: «Семеро одного не ждут».

Сервировка стола – дело индивидуальное, но, как правило, ложку, нож и вилку кладут справа от тарелки, а салфетку слева под тарелку. Слева ставят и емкости для питья. Обычно их две – рюмка для спиртного и фужер для воды.

Хорошо воспитанный человек знает, что, если рядом с тарелкой лежат вилка и нож, то, разрезая пищу, нож держат в правой руке, а вилку в левой.

Но едят, держа ложку или вилку в правой руке (если, конечно, вы не левша).

Нельзя есть за столом из общей банки или тарелки, если пища не лежит нарезанными кусками. Общей ложкой или вилкой можно класть пищу себе на тарелку, но нельзя отправлять ее в рот. Не стоит накладывать себе добавку, если кушанье имеется в ограниченном количестве.

Не забывайте и об элементарных правилах хорошего тона – не класть локти на стол (а то они могут оказаться в тарелке у соседа), не размахивать руками (можно заехать кому-нибудь прямиком в глаз) и жевать только с закрытым ртом, иначе неизвестно, куда полетят кусочки пищи. Очень дурное впечатление производит человек, который ест шумно (чавкает).

Не злоупотребляйте спиртным, как бы вам этого ни хотелось. Не позволяйте себя спаивать, не мешайте в стакане водку и вино, или белое и красное вина – иначе вам станет плохо. Если вы легко хмелеете, старайтесь пить не рюмками, а небольшими глотками. Помните, что, натворив дел под алкогольными парами, вам будет потом трудно восстановить свою репутацию.

Мужчины в гостях должны ухаживать за женщинами - помогать снимать и подавать верхнюю одежду, накладывать еду, подливать напитки. А вот давать волю рукам, если имеешь дело с посторонней женщиной – это уже не комильфо. Хотите продолжить отношения – попросите у дамы номер телефона.

Не засиживайтесь в гостях и не напрашивайтесь на ночлег, если хозяева сами этого не предлагают. Навязчивость не простят. Уходя, попрощайтесь со всеми присутствующими или хотя бы с хозяевами. Иначе вас посчитают невежливым.

Прежде чем брать в гости детей или допускать их к застолью, проведите с ними беседу, научите, как вести себя в гостях и за столом. Если ребенок покажется присутствующим дурно воспитанным, краснеть за него придется, прежде всего, вам.

Разумеется, степень знакомства тоже имеет значение. Если гостей и хозяев связывают очень близкие, родственные или дружеские отношения, можно позволить себе некоторые вольности. Недаром говорят: «Чувствуй себя как дома!» Но одно условие – ваше поведение при этом никого не должно напрягать.

Когда мы приходим в гости, особенно к малознакомым людям, возникает масса вопросов. Ответы на них не всегда очевидны: что делать, если вы случайно разбили хозяйский сервиз, как вести себя, когда вам настойчиво предлагают забрать оставшиеся угощения, прилично ли просить добавку? Разобраться в них АиФ.ru помогла педагог-консультант по этикету и деловому протоколу Татьяна Николаева .

1. Прилично ли приходить со своими напитками и едой в гости, если по какой-то причине вы не согласовали их с меню хозяйки?

Есть одно важное правило: все напитки (еда), которые гости приносят с собой, приличные люди должны выставить на стол. Естественно, может возникнуть ситуация, что ваш алкоголь (блюдо) просто не впишется в уже созданное меню. По этой причине я бы рекомендовала выбирать универсальные напитки, например, коньяк. Еще один вариант — вы можете принести что-то и сказать хозяйке, что это лично ей, ее семье. Тогда она имеет право не выставлять ваши съестные презенты на стол.

Что касается каких-то блюд, которые вы спонтанно решили захватить с собой, лучше воздержатся от подобной идеи. Вдруг ваш салат будет таким же, как у хозяйки, и гости начнут сравнивать их. Вряд ли кому-то это понравится.

2. Прилично ли просить добавки?

Если еды достаточно, ваша просьба только порадует хозяйку, для нее это своеобразная похвала. Но когда остается последняя ложка, она сама должна либо распределить ее между желающими, либо предложить кому-то, кто особенно налегал на блюдо.

В целом ничего криминально в подобной просьбе нет. Например, остался последний кусок торта. Вы вполне можете разделить его пополам с соседом или тем, кто сидит напротив. Если они не поддерживают вашу инициативу, озвучьте вслух следующую фразу: «раз все отказываются, я, с вашего позволения, съем этот кусочек торта».

3. Как отказаться от алкоголя, если вы по каким-то причинам не пьете?

Сошлитесь на запрет врача. Но это может спровоцировать другой вопрос у окружающих: «А что с вами случилось?». Поэтому такой вариант подойдет для малознакомых компаний, где вас вряд ли начнут расспрашивать о деталях.

В том случае, если вы не пьете по своим идеологическим убеждениям, совершенно не обязательно озвучивать их собравшимся гостям. Просто ограничьтесь фразой: «Я не пью».

Также, чтобы не привлекать к себе внимания, вы всегда можете сделать вид, что пьете (смочили губы шампанским — поставили бокал). Однако, здесь есть другая опасность — в любой компании находятся люди, которые считают своим долгом напоить всех вокруг. Вряд ли ваша маленькая ложь укроется от их глаз.

4. Если вы не едите какой-то ингредиент из салата, можно ли аккуратно достать его и оставить на тарелке, съев при этом все остальное блюдо?

Лучше вообще отказаться от блюда. Выковыривание лука, горошка, любого другого ингредиента, основанное на ваших вкусовых пристрастиях — испортит аппетит окружающим.

Другой вопрос, когда у человека есть медицинские противопоказания (например, аллергия). Их лучше сразу тихонько озвучить хозяйке. А она уже подскажет вам, что можно есть, а что нет.

Опять же, не нужно рассказывать всем, что вы — веган или поститесь в данный момент. Это личная информация. Кстати, я напомню, что пост — это не только отказ от пищи, но и отказ от каких-то развлечений. Раз уж вы решили ограничивать себя в еде, сидите дома, не нужно ходить по гостям.

5. Как вести себя, если вы увидели грязную ложку или волос в салате?

Конечно, в такой щекотливой ситуации не нужно демонстрировать ни то, ни другое. Хорошая хозяйка всегда смотрит, едят гости, или сидят сложа руки. В последней ситуации она непременно спросит: «Что-то не так?». В этот момент вы должны тихо сказать: «Замените мне, пожалуйста, порцию». Этой фразы достаточно, чтобы хозяйка, не задавая лишних вопросов, выполнила вашу просьбу.

Также вы сами можете проявить инициативу и тихо, не привлекая внимания гостей, попросить заменить тарелку.

6. Можно ли не доедать какое-то блюдо?

Да, у каждого из нас есть свои вкусовые пристрастия. Хозяйка не может их знать. Но воспитанный человек никогда не станет говорить, что он, например, не любит рыбу (любой другой продукт), поэтому есть ее не будет. Он согласится попробовать блюдо, просто попросит положить очень маленькую порцию, например, сказав, что уже наелся. Кроме того, очень важно похвалить хозяйку, так вы проявите уважение к ее стараниям.

7. Нужно ли предупреждать хозяев, что на торжество вы придете не один?

Обязательно, ведь люди рассчитывают определенное количество порций, посадочных мест и так далее. Без разрешения хозяев никого нельзя приводить с собой, даже детей. Подобные моменты должны обговариваться. Чтобы прояснить ситуацию, вы можете использовать фразу: «Я бы с удовольствием пришла в гости, но, к сожалению, мне не с кем оставить ребенка». Если хозяева вам скажут — ничего страшного, приходите с детьми, тогда вы со спокойной совестью можете это сделать.

8. Уместно ли предлагать свою помощь хозяйке, например, принести блюда на стол, помыть посуду и т.д.?

Все зависит от степени близости с принимающей вас стороной. Когда вы не очень близки, конечно, стоит предложить помощь, однако настаивать ни в коем случае нельзя. Если хозяйка сказала: «Спасибо, я сама». Не перечьте. Также нельзя распоряжаться на чужой кухне, залезать в холодильник, шкафчики и т.д.

Замечу еще один важный момент: мыть посуду в присутствии гостей — неправильно. Это своеобразный намек, что всем пора уходить. Единственное, что может оправдать вас в такой ситуации — отсутствие посуды для подачи следующих блюд.

9. Насколько допустимо опаздывать?

Опаздывать допустимо только на 15 минут. Это как раз то время, когда гости съезжаются. Не могут же все явиться ровно к назначенному часу. Кстати, учтите, что и приходить раньше установленного срока — тоже некрасиво. Максимум, который вы можете себе позволить в этом случае — 10 минут (до начала торжества).

Если вы все же по каким-то причинам задержались больше, чем на 15 минут, позвоните хозяйке и скажите, чтобы застолье начинали без вас.

10. Если вы что-то случайно разбили (сломали) в доме, как выйти из этой ситуации?

Любой материальный ущерб должен быть компенсирован. Но это не значит, что вы должны бросить все и бежать в магазин за новыми рюмками. Предлагать деньги тоже не всегда корректно. В такой ситуации лучше потом завезти то, что вы случайно разбили. Хочу подчеркнуть, что и хозяева должны достойно вести себя в этой ситуации. Если из-за гостя ваши любимые рюмки нечаянно превратились в осколки, не нужно причитать по этому поводу.

11. Как правильно попросить блюдо, которое стоит далеко от вас?

Вполне корректно попросить передать блюдо того, кто ближе всего к нему сидит. Также вы можете отдать свою тарелку для того, чтобы вам его положили. Но здесь есть небольшая сложность — она передается с приборами, а это не всегда удобно.

Если речь идет о даме, она обращается к тому мужчине, который находится от нее слева. Напомню, что в идеальном варианте гостей рассаживают через одного: мужчина — женщина, мужчина — женщина. Гостья обращается к нему: «Не могли бы вы, Иван Петрович, попросить, чтобы мне передали вон тот салат». А уже Иван Петрович действует по схеме, о которой я сказала выше.

12. Уместно ли брать с собой туфли, тапочки, когда вас пригласили в гости?

Начну с того, что разувать гостей — неуместно. Это неправильно. Но, согласитесь, мало, кто захочет сидеть за новогодним столом в зимних сапогах и ботинках. Поэтому взять с собой сменную обувь — прекрасное решение.

Конечно, когда вы заглянули к приятельнице на чашечку кофе, вы вполне можете ходить у нее по квартире в носках (колготках), но если мы говорим о каком-то торжественном ужине, где дамы надевают вечерние платья, подобный вид неуместен. Важно подбирать сменную обувь под свой наряд. Это правило распространяется и на мужчин, и на женщин. Только туфли, никаких тапочек!

13. Когда вас приглашают в гости, можно ли спросить у хозяев, кто еще будет присутствовать на вечере?

Задавать подобные вопросы — некрасиво. Однако хорошие хозяева сами должны дать понять гостям, что за вечеринка у них намечается. Конечно, никто не будет поименно озвучивать вам имена всех приглашенных, просто в общих чертах обрисует картину. Например: будут коллеги с работы, моя мама, родственники и т.д. Таким образом вы поймете уровень готовящегося мероприятия и выберете соответствующий наряд и образ.

14. Когда мы заходим в ванну, чтобы помыть руки, нужно ли просить хозяйку дать полотенце, или лучше не беспокоить ее?

Вытираться хозяйскими полотенцами — дурной тон. Никогда этого не делайте. Чтобы избежать подобных ситуаций, к ним нужно подготовиться. Приготовьте для гостей стопку чистых полотенец с урной (корзиной), куда их можно выкинуть. В крайнем случае используйте для этих же целей плотные, одноразовые салфетки (также с урной для утилизации).

15. Как вести себя, когда хозяйка настойчиво предлагает вам забрать что-то из угощений?

Если речь идет о близких людях, то вполне можно согласиться на подобное предложение. Но когда мы имеем дело с отношениями совсем другого уровня, хозяйка не должна предлагать подобные вещи, и вы вправе ответить отказом. Главное — сами ничего не просите с праздничного стола.

16. Какие темы лучше не поднимать за праздничным столом?

Однозначно не стоит поднимать темы, которые приведут гостей к спорам, дискуссиям и ссорам. Я имею в виду политику, спорт (если собрались болельщики разных команд). Не обсуждают плохие новости, даже когда они общественно значимые, вопросы здоровья. Безусловно, не следует сплетничать о других людях.

17. Можно ли попросить хозяйку подать чай или кофе до того, как принесут сладкое?

Запомните: не нужно демонстрировать свои привычки в чуждом доме. Лучше следовать программе хозяев, поскольку все, что идет вразрез с их планами, доставляет определенные неудобства. Даже если вам очень захотелось чаю или кофе, максимум, что можно сделать — попросить стакан воды. Подобную просьбу выполнить легче, чем сделать горячий напиток.

18. Когда уместно уходить и как реагировать на уговоры хозяев остаться и еще немножко посидеть?

Если вы знаете, что вам придется уйти пораньше, заранее обговорите этот момент. И, поскольку вы покидаете мероприятие критично рано, лучше попрощаться только с хозяевами.

Подача чая и кофе говорит о том, что программа подошла к концу и примерно через 15-30 минут после этого нужно собираться домой. Что касается уговоров остаться: если вы решили уходить — уходите. Не поддавайтесь на просьбы задержаться еще на полчасика. Иначе вы можете просто надоесть людям.